Asie

Cuisine japonaise : histoire, plats emblématiques et bienfaits

Me voilà donc en terre nippone depuis un peu plus d’une semaine… Toujours sur mon petit nuage. Pour l’instant, le Japon est aussi chouette que je l’avais imaginé. Après quelques jours à Fukuoka où j’étais arrivé avec le ferry, je suis à Tokyo depuis samedi. Je te donnerai plus de nouvelles détaillées dans le prochain article, mais en attendant j’aimerais te partager...

Mes 8 premières impressions sur le Japon

J’y suis ! Après un mois et demi de traversée en train et en ferry, je suis arrivé au Japon. Des années que j’en rêvais, des mois que je m’y préparais… C’est littéralement un rêve éveillé. C’est un peu comme si le trajet jusqu’à Fukuoka était une préparation, et qu’à partir de maintenant je rentrais dans le vif du voyage.  Alors forcément, dans cet article de la...

7 jours dans le Transsibérien en 7 anecdotes

Vladivostok, 24 février 2025, 6h17 : je suis descendu du Transsibérien, après exactement 173 heures de voyage. Une semaine pour rouler sur le plus long chemin de fer du monde. Une semaine hors du temps. J’ai d’ailleurs joué avec (le temps), car j’ai traversé 8 fuseaux horaires !   Je me pose donc pour te donner des nouvelles de ce trajet que j’évoquais...

12 infos surprenantes sur le fameux Transsibérien

Moscou, 17 février 2025, 1 heure du matin : j’ai embarqué à bord du Transsibérien. À l’heure où l’article est publié, ça fait donc plus de 72 heures que je roule vers le terminus : Vladivostok, soit à l’autre bout de la Russie. Pour te faire une idée du trajet, ça donne ça : Impressionnant, non ? Je vais donc traverser absolument tout le...